LES AIRS DE LA MER ... DES MONTAGNES

    L'air marin, de l'été, y vient, quand il souffle sur terre, imprégné des odeurs des différentes graisses. Les personnes, et surtout des femmes, s'aident, dans les plages, à se rôtir au feu solaire en s'allongeant sur l'arène réfractaire. 

 

    Y parmi les personnes, ceux-là de bon sens, notamment des hommes, troublés par leurs papilles gustatives, dont la perception olfactive a fait écœurer, pour beaucoup, que les yeux aient accru la gourmandise. Ils partent à la montagne, là où les airs traînent des odeurs du cru. Ces réfugiés, assis sous la treille d'un bar, prêtent leurs yeux aux grappes vertes, goûtant le jus desquelles il y a longtemps ont mûri.

 

     Ces patients, ces hommes-ci, se font impatients à cause des airs appétissants qui y viennent du fond, de la cuisine. Comme aussi de la femme, des femmes qui par là pullulent… mais ils restent impassibles, l'attitude, comme il faut, à être servie.