Peut-être, jamais la sagesse n'a fleuri si harmonieuse, talentueuse,
intense, pleine de toutes les qualités somme toute, que dans la
Grèce antique, dont celle-là a été doucement caressée par le
soleil de celle-ci.
Tout cela qui s'est passé jusqu'à ce que les Grecs se soient endormis sur le lit que les coquelicots ont façonné depuis qu'ils sont progressivement venus supplanter les adorables fleurs paysannes.
À nos jours, chez nous, dont le soleil ne montre de la force que dans l'été, il faut, pour qu'il arrose la sagesse, le mettre en conserve durant, pour le boire le reste de l’année… Vivat le vin !
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